Новости и пресса

В 2018 году компания Sun Basket, предоставляющая наборы для здорового питания, заменила материал подкладки для коробок из переработанного пластика на Sealed Air TempGuard, вкладыш из переработанной бумаги, зажатый между двумя листами крафт-бумаги. Полностью пригодный для вторичной переработки, он уменьшает размер коробки Sun Basket примерно на 25% и уменьшает выбросы углекислого газа при транспортировке, не говоря уже о количестве пластика при транспортировке, даже когда он мокрый. Клиенты довольны. «Спасибо упаковщикам за идею», — написала одна пара.
Это замечательный шаг к устойчивому развитию, но правда остается фактом: индустрия наборов для еды — одна из многих отраслей электронной коммерции, которая все еще полагается на пластиковую упаковку (откровенно ошеломляющие объемы) — больше, чем вы приносите домой. В продуктовых магазинах гораздо больше пластиковой упаковки. .Обычно вы можете купить стеклянную банку тмина, которой хватит на несколько лет. Но в упаковке еды каждая чайная ложка специй и каждый кусочек соуса адобо имеют свою собственную полиэтиленовую пленку, и каждый вечер вы повторяете кучу пластика. , вы готовите по готовым рецептам. Пропустить невозможно.
Несмотря на серьезные попытки Sun Basket уменьшить свое воздействие на окружающую среду, скоропортящиеся продукты по-прежнему приходится транспортировать в пластиковых пакетах. Шон Тимберлейк, старший менеджер по контент-маркетингу Sun Basket, сообщил мне по электронной почте: «Белки от сторонних поставщиков, такие как мясо и рыба, уже упаковано от сторонних поставщиков с использованием комбинации слоев полистирола и полипропилена». «Это стандартный материал, разработанный для обеспечения максимального качества и безопасности пищевых продуктов».
Такая зависимость от пластика характерна не только для транспортировки продуктов питания. Розничные торговцы электронной коммерцией могут легко предложить картонные коробки с содержимым, пригодным для вторичной переработки, сертифицированную FSC папиросную бумагу и соевые чернила, которые можно положить в мусорные баки. Они могут привязать к своим контейнерам многоразовую тканевую ленту или шпагат. вкусности и оборачивать стеклянные или металлические контейнеры упаковочной пеной на основе грибов и арахисом, упакованным в крахмал, который тает в воде. промышленность как пластиковые пакеты.
Я говорю о прозрачном замке-молнии или фирменном пластиковом пакете, который вы будете использовать для всех своих онлайн-заказов: от наборов еды до модной одежды, игрушек и электроники. Хотя они сделаны из того же материала, что и пластиковые пакеты для покупок из продуктов. Пластиковые пакеты, используемые для доставки, не подвергались такому же широкому общественному контролю, а также не подвергались запретам или налогам. Но они определенно представляют собой проблему.
По оценкам, в 2017 году в США было отправлено 165 миллиардов посылок, многие из которых содержали пластиковые пакеты для защиты одежды или электронных компонентов или стейки из буйволиного мяса. Или сама посылка представляет собой фирменный полиэтиленовый транспортировочный пакет с полиэтиленовым мешком для сбора пыли внутри. Служба охраны окружающей среды США Агентство сообщает, что жители США ежегодно используют более 380 миллиардов пластиковых пакетов и оберток.
Если бы мы правильно убирали отходы, это не было бы кризисом, но большая часть этого пластика — 8 миллионов тонн в год — попадает в океан, и исследователи не уверены, когда и даже произойдет ли его биологическое разложение. Более вероятно, что он просто распадается на все более мелкие токсичные фрагменты, которые (хотя и микроскопические) нам становится все труднее игнорировать. В декабре исследователи обнаружили, что в желудках 100 процентов детенышей черепах содержится пластик. Микропластик обнаруживается в водопроводной воде. во всем мире большая часть морской соли и – с другой стороны уравнения – человеческие фекалии.
Пластиковые пакеты технически подлежат вторичной переработке (и, следовательно, не входят в «негативный список» плана Nestlé по постепенному отказу от упаковочных материалов), и во многих штатах теперь требуется, чтобы продуктовые магазины и магазины повседневного спроса предоставляли покупателям мусорные баки для переработки использованных пластиковых пакетов. Но в Соединенных Штатах ничто не может быть переработано, если предприятие не желает покупать материалы, пригодные для вторичной переработки. Нетронутые пластиковые пакеты очень дешевы — 1 цент за пакет, а старые (часто загрязненные) пластиковые пакеты считаются бесполезными; их просто выбрасывают. Это было до того, как Китай перестал принимать вторсырье в 2018 году.
Быстро развивающееся движение за нулевые отходы является ответом на этот кризис. Сторонники стремятся не отправлять ничего на свалку, покупая меньше; перерабатывать и компостировать, где это возможно; носите с собой многоразовую тару и посуду; и покровительствовать предприятиям, предлагающим бесплатные уровни. Может быть очень неприятно, когда один из этих сознательных потребителей заказывает что-то у так называемого экологически устойчивого бренда и получает это в пластиковом пакете.
«Только что получил ваш заказ, и он был упакован в пластиковый пакет», — ответил один из комментаторов на пост Everlane в Instagram, продвигающий рекомендации «без нового пластика».
Небольшие изменения могут иметь большое значение, и мы здесь, чтобы помочь. Представляем наше новое руководство по отказу от пластика. Хотите его? Загрузите по ссылке в нашей биографии и поддержите #ReNewToday в комментариях ниже.
В опросе 2017 года, проведенном Packaging Digest и Sustainable Packaging Alliance, специалисты по упаковке и владельцы брендов заявили, что потребители чаще всего задавали им следующие вопросы: а) почему их упаковка не является экологически чистой и б) почему у них слишком много упаковок.
Из моих разговоров с крупными и малыми брендами я узнал, что большинство зарубежных фабрик потребительских товаров – и все швейные фабрики – от небольших швейных мастерских до крупных фабрик с 6000 человек, упаковывают свою готовую продукцию в пластик по своему выбору. в полиэтиленовом пакете. Потому что в противном случае товар не дойдет до вас в те сроки, которые вы запрашивали.
«Чего потребители не видят, так это потока одежды по цепочке поставок», — сказала Дана Дэвис, вице-президент по устойчивому развитию, продуктам и бизнес-стратегии модного бренда Mara Hoffman. Одежда Mara Hoffman производится в США, Перу и Индии. и Китай». Когда они закончат, им нужно отправиться к дальнобойщику, погрузочной платформе, другому дальнобойщику, контейнеру, а затем дальнобойщику. Нет возможности использовать что-то водонепроницаемое. Меньше всего кому-то нужна испорченная и превратившаяся в мусор одежда».
Поэтому, если вы не получили пластиковый пакет при его покупке, это не значит, что его раньше не существовало, просто кто-то мог удалить его до того, как ваш груз дошел до вас.
Даже Patagonia, компания, известная своей заботой об окружающей среде, с 1993 года продает одежду, изготовленную из переработанных пластиковых бутылок, и теперь ее одежда индивидуально упаковывается в пластиковые пакеты. Элисса Фостер, старший менеджер по ответственности за продукцию Patagonia, пытается решить эту проблему. еще до 2014 года, когда она опубликовала результаты исследования пластиковых пакетов в Патагонии. (Внимание, спойлер: они необходимы.)
«Мы довольно крупная компания, и в нашем распределительном центре в Рино имеется сложная конвейерная система», — сказала она. «Это действительно американские горки для продукции. Они поднимаются, опускаются, выравниваются, спускаются на три фута. Нам нужно что-то, чтобы защитить продукт».
Пластиковые пакеты действительно являются лучшим вариантом для этой работы. Они легкие, эффективные и недорогие. Кроме того (и это может вас удивить) пластиковые пакеты имеют более низкие выбросы парниковых газов, чем бумажные пакеты, при анализе жизненного цикла, который измеряет воздействие продукта на окружающую среду в течение длительного времени. весь его жизненный цикл. Но когда вы посмотрите, что происходит, когда ваша упаковка падает в океан – мертвый кит, задохнувшаяся черепаха – пластик выглядит зловещим.
Последнее внимание к океану имеет первостепенное значение для United by Blue, бренда одежды для активного отдыха и кемпинга, который обещает вывозить полкило мусора из океанов и водных путей за каждый проданный продукт». Это отраслевой стандарт — отправлять все в полиэтиленовых пакетах для контроля качества. Они борются с этим неудобным фактом, переводя заказы электронной коммерции с пластиковых пакетов заводского стандарта на конверты и коробки из крафт-бумаги со 100% перерабатываемым содержимым. перед отправкой клиентам.
Когда у United by Blue был собственный распределительный центр в Филадельфии, они отправляли использованные пластиковые пакеты в TerraCycle, комплексную службу по переработке почты. Но когда они перенесли поставки в специализированные сторонние логистические службы в Миссури, распределительный центр этого не сделал. Они не следовали их инструкциям, и клиенты начали получать пластиковые пакеты в упаковках. United by Blue пришлось извиниться и нанять дополнительный персонал для наблюдения за процессом доставки.
Теперь, когда в США перенасыщено использованными пластиковыми пакетами, службы по переработке отходов, которые занимаются переработкой в ​​центрах выполнения заказов, накапливают запасы пластиковых пакетов, пока не найдут кого-нибудь, кто захочет их купить.
Собственные магазины и оптовые партнеры Patagonia вынимают продукцию из пластиковых пакетов, упаковывают ее в транспортировочные коробки и отправляют обратно в свой распределительный центр в Неваде, где она упаковывается в четырехфутовые кубические пакеты и отправляется в Трекс, штат Невада. , который превращает их в пригодные для вторичной переработки террасы и уличную мебель. (Похоже, что Trex — единственный бизнес в США, которому действительно нужны эти вещи.)
А как насчет того, когда вы уберете пластиковый пакет из своего заказа?» «Идти непосредственно к покупателю — вот в чем проблема», — сказал Фостер. «Именно здесь мы не знаем точно, что произошло».
В идеале покупатели должны принести использованные пакеты из электронной коммерции вместе с сумками для хлеба и продуктов в местный продуктовый магазин, где обычно есть пункт сбора. техника завода.
Бренды, занимающиеся прокатом одежды из переработанного сырья, такие как ThredUp, For Days и Happy Ever Borrowed, используют многоразовую тканевую упаковку от таких компаний, как Returnity Innovations. Но убедить клиентов добровольно отправлять использованную пустую упаковку обратно для надлежащей утилизации оказалось практически невозможным.
По всем вышеперечисленным причинам, когда Хоффман четыре года назад решила сделать всю свою модную коллекцию устойчивой, Дэвис, вице-президент Мары Хоффман по устойчивому развитию, занялась биоразлагаемыми пакетами, изготовленными из материалов растительного происхождения. Самая большая проблема заключается в том, что большая часть бизнеса Мары Хоффман Это оптовая торговля, а крупные ритейлеры очень разборчивы в упаковке. Если упаковка фирменного продукта не соответствует точным правилам ритейлера по маркировке и размеру, которые варьируются от розничного продавца к розничному, бренд взимает плату.
Сотрудники офиса Мары Хоффман работают волонтерами в центре компостирования в Нью-Йорке, чтобы они могли выявить любые проблемы с самого начала». предупреждение на трех языках – нужны наклейки или скотч. Найти компостируемый клей — сумасшедшая задача!» Она увидела наклейки с фруктами на свежей и красивой земле в общественном центре компостирования. «Представьте, что крупный бренд наклеивает на них наклейки, и компостная грязь полна этих наклеек».
Для линии купальных костюмов Мара Хоффман нашла биоразлагаемые мешки на молнии от израильской компании TIPA. Центр компостирования подтвердил, что мешки действительно можно компостировать на заднем дворе, то есть, если вы положите их в компостную кучу, они исчезнут за меньшее время. более 180 дней. Но минимальный заказ был слишком большим, поэтому она отправила электронное письмо всем знакомым в отрасли (включая меня) с вопросом, знают ли они какие-либо бренды, которые были бы заинтересованы в заказе у них. С помощью CFDA к пакетам присоединились несколько других брендов. В 2017 году Стелла Маккартни объявила, что они также перейдут на биоразлагаемые пакеты TIPA.
Срок годности пакетов составляет один год, и они вдвое дороже пластиковых пакетов». Стоимость никогда не была для нас сдерживающим фактором. Когда мы осуществим этот переход [к устойчивому развитию], мы знаем, что пострадаем», — сказал Дэвис.
Если вы спросите потребителей, половина скажет вам, что они будут платить больше за экологически чистые продукты, а половина также скажет вам, что они проверяют упаковку продукта перед покупкой, чтобы убедиться, что бренды стремятся оказывать положительное социальное и экологическое воздействие. Действительно ли это так на практике? является спорным. В том же опросе по экологически чистой упаковке, о котором я упоминал ранее, респонденты заявили, что не могут заставить потребителей платить больше за экологически чистую упаковку.
Команда Seed, компании по изучению микробиома, которая продает комбинацию пробиотиков и пребиотиков, потратила год на исследования, чтобы найти экологически чистую сумку, которая могла бы отправлять клиентам ежемесячные запасы. «Бактерии очень чувствительны — к свету, теплу, кислороду… даже к крошечным количествам. Влага может разлагаться», — рассказал мне по электронной почте соучредитель Ара Кац. Они остановились на блестящем домашнем компостируемом мешке для защиты от кислорода и влаги от Elevate, изготовленном из сырья на биологической основе, в пене из кукурузного крахмала, выращенного в Америке, без ГМО. - заполненная почта. «Мы заплатили больше за упаковку, но мы были готовы пойти на эту жертву», - сказала она. Она надеется, что другие бренды примут упаковку, которую они разработали. Счастливые клиенты упомянули экологичность Seed другим потребительским брендам, таким как Warby Parker. и Madewell, и они связались с Сидом для получения дополнительной информации.
Patagonia специализируется на био- или компостируемых пакетах, но их главная проблема заключается в том, что и клиенты, и сотрудники склонны сдавать биоразлагаемые пластиковые изделия в обычную переработку пластика. «Сохраняя все наши пакеты одинаковыми, мы не загрязняем поток отходов», — сказала Фостер. Она отмечает, что «оксо» упаковочные продукты, которые утверждают, что являются биоразлагаемыми, просто распадаются на все более мелкие кусочки в окружающей среде. «Мы не хотим поддерживать такие типы разлагаемых пакетов».
Поэтому они решили использовать пластиковые пакеты, изготовленные из переработанных материалов». Наша система работает так: вам нужно сканировать этикетку со штрих-кодом через пакет. Поэтому нам придется усердно работать, чтобы гарантировать, что пакет, на 100% пригодный для вторичной переработки, будет прозрачным». (Чем больше пакета подлежит вторичной переработке, тем больше в нем молока. Тем больше.) «Мы проверили все пакеты, чтобы убедиться, что в них нет странных ингредиентов, которые могут привести к обесцвечиванию или порче продукта». Она сказала, что цена не будет слишком высокой. Им пришлось обратиться к более чем 80 фабрикам, каждая из которых производит продукцию разных брендов, заказать эти пластиковые пакеты специально для них.
Начиная с весенней коллекции 2019 года, которая появится в магазинах и на веб-сайтах 1 февраля, все пластиковые пакеты будут содержать от 20% до 50% сертифицированного содержимого, пригодного для вторичной переработки. В следующем году они будут на 100% состоять из переработанного содержимого.
К сожалению, это не решение для пищевых компаний. FDA запрещает использование пластиковой упаковки для пищевых продуктов с переработанным содержимым, если у компаний нет специального разрешения.
Вся индустрия одежды для активного отдыха, обслуживающая клиентов, которые особенно обеспокоены пластиковыми отходами, экспериментирует с подходами. Существуют водорастворимые пакеты, мешки из сахарного тростника, многоразовые сетчатые мешки, а prAna даже обеспечивает доставку без мешков, скатывая одежду и завязывая ее. с лентой из рафии. Однако стоит отметить, что ни один из этих отдельных экспериментов не проводился несколькими компаниями, поэтому панацея пока не найдена.
Линда Май Фунг — опытный французско-вьетнамский дизайнер устойчивой моды с уникальным пониманием всех проблем, связанных с экологически чистой упаковкой. Она стала соучредителем этического бренда уличной одежды и велосипедов Super Vision и работает наверху небольшой этической джинсовой фабрики в Хо. В офисе работает Чимин под названием Evolution3, принадлежащий ее соучредителю Мариан фон Раппард. Команда Evolution3 также выступает в качестве посредника для брендов массового рынка, желающих разместить заказы на фабрике в Хошимине. Короче говоря, она участвовала в этом. во всем процессе от начала до конца.
Она настолько увлечена экологичной упаковкой, что заказала 10 000 (минимум) биоразлагаемых транспортных пакетов из тапиокового крахмала у другой вьетнамской компании Wave. Фон Раппард поговорил с брендами массового рынка, с которыми работала Evolution3, чтобы попытаться убедить их работать с ними: но они отказались. Пакеты с маниокой стоили 11 центов за пакет, по сравнению с пенни за обычные пластиковые пакеты.
«Крупные бренды говорят нам… им действительно нужна [оттягивающаяся] лента», — сказал Фунг. Очевидно, что дополнительный шаг — сложить пакет, вытащить биоразлагаемую наклейку из листа бумаги и положить ее сверху, чтобы закрыть пакет, — это огромная трата времени, когда речь идет о тысячах деталей. И пакет даже не полностью запечатан, поэтому внутрь может попасть влага. Когда Phung попросил Wave разработать уплотнительную ленту, они сказали, что не могут модернизировать свои производственные машины. .
Фунг знала, что у них никогда не закончатся 10 000 заказанных пакетов Wave — срок годности у них составляет три года. «Мы спросили, как продлить их срок службы», — сказала она. «Они сказали: «Вы можете завернуть их в пластик». .'»
Миллионы людей обращаются к Vox, чтобы узнать, что происходит в новостях. Наша миссия никогда не была более важной: расширение прав и возможностей через понимание. Финансовые взносы наших читателей являются ключевой частью поддержки нашей ресурсоемкой работы и помогают нам сделать новостные услуги бесплатными. для всех.Пожалуйста, рассмотрите возможность внести свой вклад в Vox сегодня.